Coditos con atún y apio, aquí tienes una cena fresca que puedes preparar rápidamente

los Coditos de pasta con atún y apio son una preparación deliciosa, muy fresca y sobre todo que se puede hacer rápidamente desde casa, porque a diferencia de otras recetas no tendrás que pasar demasiado tiempo en la cocina e incluso tienes la posibilidad de agregar tus ingredientes favoritos que realzan el sabor.

Puede ser tan ligero como quieras o más saludable como prefieras, la verdad es que aquí puedes darte la oportunidad de quitar, agregar o reemplazar algunos ingredientes con nuevas opciones que sean de tu agrado y por eso lo convierte en un ideal Receta para compartir este fin de semana.

Estas codos están riquísimos, así que si no quieres pasar mucho tiempo cocinando pero si quieres disfrutar de un rico platillo, aquí te dejamos la receta completa para que deleites un rico platillo que hasta puedes compartir con tu familia y seguir viendo esa película o serie para un merecido fin de semana. semana.

Las recetas de pasta de codo son muy diversas y deliciosas.
FOTO: Pixabay

Ingredientes:

  • 200 gramos de pasta codos
  • 1 hoja de laurel
  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 140 gramos de atún en agua, escurrido
  • 2 varitas apio
  • 2 zanahorias (opcional)
  • 1 cucharadita de mayonesa ligera
  • Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

Vierta las tazas de agua en una olla y agregue la pasta. codos, la hoja de laurel y la cucharada de aceite de oliva, además de aliñar con un poco de sal y pimienta. Deja cocinar por unos 15 minutos a fuego alto o hasta que la pasta esté blanda, luego escurre el líquido y reserva.

Lavar y desinfectar varitas apio, cortado en cubos. Pelar y cortar la zanahoria en cubos.

Coloca la pasta en un bowl y mezcla con los demás ingredientes, rectifica el sabor con sal y pimienta negra molida al gusto. Sirve y disfruta de un cena fresca con esta receta.

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