El arte del juego de servir

El trabajo de Jono Pandolfi, un ceramista de Union City, Nueva Jersey, adorna las mesas de varios restaurantes, entre ellos Nougatine de Jean-Georges Vongerichten. Este mes, ofrece un juego de servir diseñado para Seeds & Weeds del Sr. Vongerichten, un restaurante que pronto abrirá en el mercado Tin Building en el Distrito Seaport. El conjunto es parte de una serie de ediciones especiales que se ofrecen mensualmente; el próximo se lanzará el 5 de agosto. El juego de Vongerichten incluye un plato rojo ovalado y tres tazones blancos de diferentes tamaños con rayas rojas pintadas a mano. Los esmaltes que el Sr. Pandolfi aplica a sus piezas de arcilla brindan una apariencia que es a la vez rústica pero pulida.

Juego de servir Seeds & Weeds, $ 150, jonopandolfi.com.

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