Receta de ensalada italiana de zucchine o calabacitas marinadas

Esta receta para preparar una ensalada italiana de calabacín o calabacín marinado no requiere ningún tipo de cocción, por lo que todos los los ingredientes se usan crudos, eso sí, se cocina gracias a la combinación de ingredientes que se utilizan y que lo hacen aún más fresco. Esta receta es una forma de consumir las verduras en crudo, con todas sus propiedades.

Solo necesitas los siguientes ingredientes que son muy fáciles de conseguir. Seguro que esta receta se convertirá en una de tus favoritas.

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