los chayotes Son un tipo de calabaza que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, una familia cargada con una variedad de nutrientes y compuestos antioxidantes que brindan muchos beneficios potenciales para la salud. Además de ser un alimento verde que se puede disfrutar en ricas preparaciones como platos fuertes, entradas, ensaladas e incluso bebidas como jugos saludables, pueden ser tan simples o elaborados como desees prepararlos.
Por eso, en esta ocasión, algunas piezas de chayotes, los vamos a convertir en uno deliciosa pero ligera receta perfecto a la hora de Cenaa la hora de buscar opciones más sencillas pero con mucho sabor antes de ir a descansar de un nuevo día. Relleno de jamón y quesoserá el plato que podrás hacer sin complicarte tanto en la cocina.
con lo siguiente prescripción Puedes preparar algunos deliciosos chayotes rellenos de jamon y queso, rápidos de cocinar además de incorporar muy pocos ingredientes, porque sabemos que en estos momentos lo que más se necesita son preparaciones inmediatas y sin seguir un método de preparación muy complicado que tiene un sinfín de alimentos. Entonces esta comida te quedará perfecta y luego sabrás cómo prepararla.
FOTO: Pixabay
Ingredientes:
- 3 tazas de agua
- 4 chayotes
- 4 cucharaditas de mantequilla baja en grasa
- 150 gramos de jamón cortado en cubitos
- 150 gramos de queso manchego rallado
- Sal y pimienta para probar
Preparación
Una vez que hayas lavado la chayotesquítales la piel y córtalos por la mitad, viértelos en una olla con agua y sal a fuego medio, cocina por 15 minutos, cuando estén suaves retira la cocción, enfría y reserva.
Sobre una tabla de cortar, quitar la pulpa del centro y calentar una sartén con la mantequilla, tomar los trozos de calabazalleno jamón y quesosazona al gusto y tapa para que la preparación se gratine un poco.
Sirve caliente y acompaña con una pequeña porción de arroz y disfruta de una deliciosa cena con estos chayotes rellenos de jamon y quesosu sabor y la facilidad de hacerlas podrían convertirlas en tu receta favorita.