¿Sin ideas? prepara estos delicioso muslos de pollo con salsa de champiñones

los Muslo de pollo son las partes más prominentes del polloporque es considerada una de las más ricas después de la pechuga de avesuele tener las características especiales de ser un tipo de carne extremadamente jugosa, tierno y con una gran cantidad de sabor, que consigue derretirse en la boca y tiene una piel muy agradable. Destaca por ser también una gran fuente de proteínas, componentes necesario y favorable para el crecimiento de músculos, huesos y órganos.

Siendo una de las piezas de pollo más rico en vitamina A y C, fibra, calcio y hierro, Su consumo es ampliamente recomendado para niveles más bajos de colesterol, salud intestinal, fortalecer el sistema digestivo y subir nuestras defensas. Además de esto, el muslo de pollo en realidad No es nada pesado ya que solo contiene 183 calorías, así no te sentirás mal después de consumirlo y será perfecto para la dieta.

Por todo ello, hoy queremos dejaros uno de nuestros recetas favoritas con muslos de pollo, acompañado de un salsa con champiñones, que estamos seguros podría convertirse en uno de tus favoritos, porque realmente no te arrepentirás de tenerlo en casa. Además, podría funcionar para hacer varios piezas para la semana y no tendrías que preocuparte por nada más, porque Te resultará fácil y económico.

Muslos de pollo en salsa de champiñones

Ingredientes

• 8 muslos de pollo
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 250g de champiñones
• 150 ml de caldo de pollo
• 300ml de leche
• 1 cucharadita de harina
• 1 cucharadita de tomillo
• Pimienta negra
• 1 puñado de perejil
• Sal
• Aceite

Preparación

1. En una olla pondremos un chorrito de aceite a fuego alto y poner el muslos, previamente condimentada. Deja cocinar por 3 minutos.
2. Retira cuando notes que están dorados. Sazone con sal y pimienta y agregue el tomillo, revuelva y deje cocinar por 5 minutos.
3. Para el resto pondremos en otro champiñones y perejil. Removemos para integrar todo.
4. Con el tiempo nos integramos harina, leche y el resto de los ingredientes. Deje cocinar por 1 minuto.
5. Llevamos todo a la licuadora y dejamos hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Una vez listo pasamos todo a una olla, muslos y la salsa
7. Tape y deje cocinar por 30 minutos.
8. Y listo, servir y disfrutar.