Milanesa napolitana, te damos una receta sencilla y contamos su historia

La primera vez que probé un milanesa napolitana Estaba tan asombrado que por dentro no dejaba de pensar que sólo el italianos podría haber ideado un plato tan reconfortante y delicioso como ese; pero cuando mi línea de pensamiento ya estaba tratando de sacar el origen etimológico del nombre y su posicionamiento geográfico e histórico, me sacó de mi trance escuchar que se trataba de un invento argentino.

argentino? Wow, esos chicos se quedaron boquiabiertos con esta suculenta creación. Para no alargar demasiado la historia y no equivocarme en la cronología de los hechos, os los contaré a grandes rasgos.

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