Muchas veces empezamos a pensar que la comida puede ser repetitiva y de tanto consumo de un solo producto, nos puede cansar o hasta aburrir en gran manera, porque siempre cansa lo mismo. También mucho, aludimos a que debemos jugar con la comida, para que cada comida tenga un toque diferente, porque vamos, que con poco o lo más sencillo podemos crear algo fenomenal.
Exactamente uno de esos proteinas que se prestan para consumir y tener una amplia variedad de opciones, hasta juguemos con ellos ingredientes y combinacioness, sin duda que es atún enlatado. los atún enlatado se ha consolidado como uno de los más simple para hacer y preparar para cualquier momento del día.
Pensándolo bien, aquí te dejamos dos recetas sencillas para que puedas recrearte cuando quieras y convertirlo en algo diferente y único para ti y todos los que viven en casa.
Tacos de atún con guacamole
Ingredientes
- 3 tazas de atún marihuana ahumada,
- 1/2 taza de frijoles refritos
- 180 g de queso crema
- 11/2 tazas de jitomate (cortado en cubos)
- 1/2 taza de cebolla (finamente picada)
- 2 ajos (finamente picados)
- 3 cucharadas de aceite
- 8 tortillas de maiz
- 1/2 aguacate (triturado)
- Sal y pimienta para probar
Preparación
- Pondremos en una sartén a freír la cebolla y el ajo, añadir el tomate y el atún. Dejamos durante 5 minutos.
- Agrega el queso crema y sazona al gusto.
- Calentaremos las tortillas.
- Untamos los frijoles sobre las tortillas y rellenamos con la mezcla de atún y queso.
- ponemos arriba palta y listo.
Servir y disfrutar.
ceviche de atun
Ingredientes
- 2 latas de atún
- 1/2 cebolla roja (finamente picada)
- 2 tomatillos (en cubos)
- 1 mango (cortado en cubos)
- 1/2 pepino (cortado en cubos)
- Cilantro (finamente picado)
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 jugo de naranja
- Chile piquín (al gusto)
- Sal y pimienta para probar)
- orégano seco (al gusto)
Para acompañar
- tostadas
- guacamole
- Mayonesa
Preparación
- vamos a mezclar cuenco Todos los ingredientes.
- Para láminapondremos la tostada untada con mayonesa, guacamole y ceviche de atún.
- decoramos con salsa picante y sésamo.
Servir y disfrutar.