¡No gastes tanto! Prepara esta receta económica de tortitas de pollo con verduras

A nadie le importaba el tema de inflaciónincluso nos empezó a afectar directamente, porque todos los productos empezaron a subir en preciocomo las fuentes de gascomo el gas y el gasolina. Esto nos preocupa mucho, porque bueno, el salarios claro que no han subido en general y mucha gente como nosotros tenemos que estirar el gastó para que nos rindamos en el día a día.

Afortunadamente, siempre hay una manera de hacer frente situaciones bueno, porque definitivamente no es el primera vez que estamos en crisis y México tampoco lo es primer mundo, por lo que en cierto modo estamos un poco más adaptados para afrontar situaciones difíciles. Esencialmente a la hora de comer y todo gracias al hermoso patrimonio de la abuelasque nos enseñó bien a hacer la alimento rendirse por todos.

Esto se consigue si incorporamos un poco más de verdura a nuestras recetas y por eso hoy queremos poner vuestra completa disposición un rico y nutritivo prescripción para preparar un plato principalque incluso te sacará de la rutina, gracias a su sabor y forma de preparación. Pero definitivamente sabemos que los nuevos sabores reinician tu vida y este es uno buena oportunidad para reinventarte.

receta economica

Se trata nada más y nada menos que de la forma en que puedes preparar unos sabrosos tortitas de pollo con verduras. la verdad es que son uno gran inversiónque definitivamente deberías probar uno de estos días, por si ya se te pasó la quincena, lo que definitivamente nos pasó a muchos después de pagar renta, víveres y demás, pero con esta receta económica ahorrarás mucho dinero en carne, que actualmente es muy caro.

Si todavía eres de las personas que tiene tiempo para cocineroes prescripción es para ti. Aunque tenemos que decirte que te llevaría un rato merendar cada uno de tus verduraspero una vez que lo logras, definitivamente vale la pena, porque tu boca experimenta una gran explosión de sabores y el alimentos son más fáciles de digerir. ¡Así que ponte a trabajar!

Ingredientes

• 1/2 kilo de carne de pollo
• 2 calabazas
• 2 zanahorias
• 1 chayote
• 1 patata
• 1 taza de pan rallado
• 2 huevos
• 1 pieza de cebolla
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de perejil
• Pimienta molida
• sal con ajo

utensilios

• una cuchara pequeña
• Una espátula
• Una lata de atún limpia

¿Cómo lo haces?

1. Lavar, pelar y picar finamente todas las verduras.
2. Cortar la carne de pollo en trozos pequeños. Retire cualquier cartílago y tendones que pueda tener.
3. Con un procesador de alimentos o una batidora de mano, muela la carne con movimientos circulares. Mueva su batidora de mano como un triturador.
4. Una vez molido el carneañade el sal, perejil Y Pimienta. Moler por un minuto más y reservar.
5. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo picados hasta que se ablanden. Usa un poco de aceite.
6. Agregue las verduras y saltee a fuego alto. Luego agrega el pollo e integra con las verduras. Ayúdate de palas de madera, evitando que se apelmace.
7. Cocine por unos diez minutos y asegúrese de que todo se cocine súper bien para que no quede humedad.
8. Sazone con pimienta molida y sal con ajo. Cuando cambie de color, todo estará listo. Apaga y espera a que se enfríe un poco.
9. Una vez que la mezcla esté fría, llévala a un bowl, agrega el pan molido y los 3 huevos.
10. Montar las tortitas y freírlas.
11. ¡Inteligente!

Tip para no ensuciarte las manos con esta receta

Si quieres hacer tus pancakes sin ensuciarte las manos, puedes marcar el contorno de una lata de atún en papel encerado. Luego, lo cortas, dejando libres unas tiras de 3 cm, como si fueran la correa de un reloj de pulsera. Colocarás el lado redondo dentro de la lata de atún y la rellenarás hasta la mitad con tu mezcla de verduras y pollo. Con ayuda de las tiras, retira la tortita y fríe.