Así debes de hacer el caldo de pollo para darle sabor a otros platillos mexicanos

El caldo de pollo es un alimento imprescindible en muchos platos. Sopas como consomé, fideos e incluso algunas salsas, como el verde, el rojo o el propio lunar. Se utiliza para condimentar mejor cualquier preparación que se vincule con carne de pollo, e incluso sólo con la verduras y algunos cereales como arrozo rojo o blancoporque este elemento ayuda a que cualquier preparación sea mejor.

Es por eso que hoy queremos compartir contigo un prescripción para que puedas preparar un sabroso caldo de pollo que además de servir como sopa para tu consomé, puede ser la base perfecta para hacer casi cualquier otro platillo mexicano, desde el más sencillo hasta el más elaborado, pues es una preparación que puede ser una gran base para muchos guisos.

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