Cena fácil: papas cambray a la crema, prepáralas con esta sencilla receta

los papas cambray Son un mini tubérculo que, gracias a su tamaño, sabor y facilidad para encontrarlos en el mercado, se puede convertir en un delicioso prescripción cocina y ofrecer una guarnición, entrada, comida o Cena exquisito sin tener que invertir mucho presupuesto en un delicioso plato casero.

con una preparación a la cremaveras que efectivamente, un par de piezas de estos mini patatas Se pueden transformar en un plato exquisito. Así podrás cubrir dos aspectos importantes; saber convertir este tubérculo en un rico prescripción y cubre el Cena esta noche con una rica propuesta.

con lo siguiente receta facil puedes preparar unos deliciosos papas cambray con crema y tener un delicioso plato para degustar en familia, que además puedes realzar o complementar su sabor con una pequeña guarnición de arroz o una fresca ensalada, eso depende de ti, mientras preparas este manjar y al final lo acompañas con el te gusta más

Las recetas con papas cambray son deliciosas.
FOTO: Pixabay

Ingredientes:

  • 200 gramos de papas cambray
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de media crema
  • 5 rebanadas de queso estilo americano
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picado
  • 150 gr de queso panela en trocitos para decorar
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

lavar y cortar patatas por la mitad, ahora cocine con suficiente agua en una olla pequeña, agregue un poco de sal para darle sabor y deje que el tubérculo se ablande. Escurrir el líquido y reservar.

Licúa la leche evaporada con los medios y el queso tipo americano.

Calentar una sartén con la mantequilla y sofreír los ajos con la cebolla por unos minutos, cuando estén dorados y transparentes, respectivamente, agregar la papas cambray ya cocido, mezclar muy bien y dejar al fuego unos 2 minutos, además de añadir un poco de sal y pimienta negra al gusto.

Añadir la preparación con cremamezcle muy bien y deje cocinar por unos 5 minutos más hasta que la preparación rompa el hervor.

Sirve caliente y decora con trocitos de queso panela al gusto, disfruta de unas ricas papas cambray con crema. ¡Buen provecho!

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