Arroz salvaje: Así puedes preparar este delicioso platillo en casa

los arrozno importa en qué presentación lo consumas, es uno de los platillos más populares y emblemáticas del mundo. Desde que podemos recordar, este ha estado presente en nuestras vidas, no solo por los nutrientes que puede aportar, sino también por la gran cantidad de recetas que pueden salir de él, independientemente de que sean salado o dulce, es perfecto. Precisamente, una de sus presentaciones más populares, sin duda, esa es la receta de arroz salvaje.

El arroz salvaje, también conocido como zizania o arroz salvaje, Es un grano largo y fino que suele tener un aroma ligeramente ahumado y afrutado. Según la información presentada por Cocina Larousse, Tiene un color marrón característico, que se debe al proceso de recolección, tostado y secado. Al ser un tipo de grano duro, el arroz salvaje podría tardar un poco más en cocinarse, esto a diferencia de otros variedades.

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