Comida mexicana para septiembre: Receta para hacer la masa para las quesadillas fritas

Ya estamos en el mes donde la dieta toma un respiro y comienza la ruta por los antojitos mexicanos. Como parte de la celebración de las fiestas patrias el quesadillas, huaraches, sopes, pambazos, tacos y tlacoyos no pueden faltar. Y es que nadie se atreve a negarse a degustar una garnacha preparada en casa. Por eso te damos la receta de la masa que puedes preparar para que hagas unas Quesadillas muy chilangas.

las quesadillas fritas Es un aperitivo que se acostumbra preparar sobre todo en la Ciudad de México, aunque estados como Morelos e Hidalgo también elaboran este estilo de quesadilla. La preparación de la masa tiene un ingrediente principal que evita que la masa se abra cuando se sumerge en el aceite. La receta para hacer la masa se llevará harina de maiz y un poco de harina de trigo. ¡Toma nota y pon en práctica esta receta!

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