La salsa Alfredo estaba por todas partes.
La salsa Alfredo estaba en los carriles hacia el norte. La salsa Alfredo se filtró en los carriles hacia el sur.
La milla 11 de la Interestatal 55, en Memphis, fue alterada. Los presentadores de noticias locales preocupados, convocando a todo su entrenamiento, enviaron sus informes el martes después de que un camión con remolque que transportaba frascos de salsa Alfredo golpeara una mediana poco antes de las 5 p.m.
“Danielle, entiendo que hay un gran lío en la carretera porque la salsa Alfredo está en todas partes”, dijo Richard Ransom, presentador de ABC24.
Danielle Moss, la principal corresponsal de salsa para pasta de la cadena, dio la difícil noticia.
“La salsa Alfredo está en todas partes”, confirmó la Sra. Moss.
Su feroz competidora en el contratiempo de Alfredo, Kate Bieri de Fox 13, llegó a la escena y se ganó la primicia de que la carretera olía a salsa Alfredo.
“¡Puedes olerlo!” ella informó en Twitter.
Inventada a principios del siglo XX por el chef Alfredo di Lelio y que aún se presenta en su restaurante homónimo en Roma, la salsa se prepara con crema espesa, mantequilla y queso parmesano, entre otros ingredientes, y a menudo se rocía con fettuccine, pollo o verduras.
En una entrevista el miércoles por la mañana, la Sra. Bieri dijo que, de hecho, olía muy bien, “como si estuviéramos en un Olive Garden”, cuando ella y Sam Hudson, un fotógrafo de Fox 13, llegaron por primera vez alrededor de las 5:40 p. m. Ella ama a Alfredo salsa, dijo ella.
La salsa blanca en el camino no siguió oliendo muy bien mientras la gente de la televisión esperaba a lo largo de la carretera para transmitir en vivo a las 10:30 p. m. Pasó aproximadamente una hora antes de que oliera “realmente mal”, dijo.
“Desafortunadamente, esto es Memphis, y tuvimos un sol bastante intenso que golpeaba esa salsa Alfredo, y también la humedad”, dijo. “Simplemente no fue una gran receta para una carretera llena de salsa Alfredo”.
Aclaró que el camión volcado no era un camión cisterna lleno de salsa Alfredo, como suponían algunos con la imaginación activa en Twitter. Contenía cientos, si no miles, de frascos llenos de salsa Alfredo, todos rotos y tirados en el camino, dijo.
La limpieza se dejó en gran parte a una persona en una excavadora que recogía la salsa y la tiraba a un contenedor de basura, dijo Bieri. Los miembros de la tripulación que respondieron estaban “todos con botas, como si estuvieran caminando sobre la nieve, pero era salsa Alfredo”.
La carretera estaba casi despejada a las 9 pm El conductor del camión con remolque fue llevado al hospital con heridas leves, dijo la policía a los periodistas locales.
El derrame se produjo un día después de que se derramaran más de 150.000 tomates en una carretera interestatal en Vacaville, California, creando un desastre viscoso y resbaladizo. Y hay una historia histórica de otras cosas deliciosas que se derraman en las carreteras, como lo relata el acertadamente llamado truckspills.com.
Podrías tener una velada muy agradable simplemente con los ingredientes recogidos del suelo. En el menú habría pavo o pollo, sazonado con cebolla y ajo, guarniciones de macarrones con queso y coles de Bruselas, chocolate de postre, y acompañarlo con un poco de Bud Light o vino (o leche si es menor de edad).