Aprende a preparar unos ricos tamales con hojas de totomoxtle con Doña Lupita

Ahora que está bajando la temperatura de verano a otoñoque llega formalmente 23 de Septiembrepero ahora ha comenzado a anunciarse con viento y algo lluvioso que nos recuerdan que uno de los estaciones más cálido del año. Por eso, cuando empieza a hacer frío, bueno, nos sentimos como un bollo o comida esponjosa Y calientecomo los tamales, que tanto nos gustan.

los Tamales son uno de los comida mexicana más populares que puedes encontrar prácticamente en cualquier estado de la república que te encuentres, pues según datos oficiales existen al menos 500 recetas diferente de Tamales, en diferentes puntos del país. Es un alimento originalmente precolombinoque se hace en base a masa de maizque pueden tener varios rellenos, ya sean dulces o salados.

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