Todo el mundo en este mundo ama fruta con un poco de yogur y granolapero poco sabemos que al agregarle granola comercial le estamos quitando todo lo saludable a nuestro desayuno, por eso en esta oportunidad les compartimos una deliciosa receta para preparar una versión mucho mejor. mas saludable con las sobras que tengas coco y almendra.
Tradicionalmente, la granola es un alimento compuesto por copos de avena con miel, nueces, almendras, coco, pasas, maní y otros ingredientes. Toda la mezcla se cuece al horno para que quede crocante y suele acompañar varios platos, uno de los cuales ya mencionamos antes es la fruta con yogur.
Los ingredientes que necesitas son:
- 2 tazas de avena en ojuelas
- 5 cucharadas de nuez
- 5 cucharadas de maní sin sal
- 2 cucharadas de semillas de girasol
- 2 cucharadas de chía
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 cucharada de canela
- ½ cucharadita de edulcorante
Ahora sigue estos sencillos pasos:
Picar la nuez y el maní con ayuda de un cuchillo.
Mezcla todos los ingredientes en un bol y mézclalos con la ayuda de una cuchara.
Coloca una alfombrilla de silicona en una bandeja apta para horno.
Y vaciar toda la mezcla.
Hornear durante 20 minutos a 180ºC.
Pasado el tiempo, sácalo del horno y espera a que se enfríe.
Y listo. Disfruta acompañando tu fruta favorita.
Es una receta deliciosa que te prometo que te encantará.
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