¿Cómo hacer hot cakes de avena? Sigue esta sencilla receta para el desayuno

¿Te apetece desayunar algo diferente? Si ya no tienes ideas para preparar un desayuno ligero y equilibradoTal vez sea hora de darles una oportunidad. panqueques de harina de avena. Sabemos que esta receta te encantará, no solo porque es fácil de preparar sino porque te aportará muchos nutrientes y Comenzarás tu día con mucha energía.

Si buscas muchas recetas que contengan pocos ingredientes pero quieres consumir menos harina, la receta de estos hot cakes es para ti. La avena es un alimento muy completo, tu consumo puede tener efectos positivos en la salud. Es una buena fuente de fibra, contiene proteínas, vitaminas, minerales como manganeso, fósforo, magnesio, hierro y cobre, además de contener antioxidantes. Así que toma nota para preparar esta sencilla receta. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir. ¡Vamos a hacerlo!

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche sin grasa o sin grasa
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Canela en polvo

Preparación

  1. En una licuadora coloca una taza de avena, agrega leche vegetal, dos huevos, una pizca de sal, esencia de vainilla y un poco de canela en polvo, este último ingrediente dependerá del gusto de cada persona.
  2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. Luego agregue media cucharada de bicarbonato de sodio y mezcle nuevamente durante dos minutos.
  3. En una sartén previamente calentada, coloca un poco de la mezcla y cocina por ambos lados hasta que estén un poco doradas. Retirar cuando estén cocidas.
  4. Sirve en un plato y acompaña con un poco de fruta, puedes agregar miel o mermelada. ¡Disfrutar!

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