Sándwich medianoche, prepara un clásico cubano para la hora de la cena con esta receta

los sándwich de medianoche es un clasico cubano fue inventado en la década de 1960 y se cree que su existencia se debe a la animada vida nocturna de La Habana. Unos dicen que se trataba de un bocadillo que era conocido en la capital cubana por ser la merienda favorita de los juerguistas y otros dicen que era consumido principalmente por los obreros que laboraban en las tabaquerías habaneras.

Sin embargo, lo que si es una afirmación cierta es que suele ser muy sabroso y su preparación al horno permite que algunos de los ingredientes que contiene se derritan un poco, como el queso amarillo o un poco de mantequilla, ofreciendo un plato calentito que además es muy fácil. para preparar desde casa.

Para comprobar lo rico que puede quedar y lo fácil que es prepararlo en casa, con la siguiente receta podrás disfrutar de un delicioso sándwich de medianoche y disfruta de un verdadero clasico cubano que a lo largo de los años traspasó fronteras, siendo un referente internacional de esta cocina. ¡Anímate a prepararlo!

Ingredientes:

  • 2 rollos, cortados por la mitad
  • 2 rebanadas de jamón de cerdo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de mostaza amarilla
  • 2 pepinos en escabeche
  • 1 rebanada grande de queso suizo o amarillo
  • 2 rebanadas de cerdo asado
  • ½ cucharadita de mantequilla

Preparación

Calentar el horno a 180 °C

Caliente una bandeja para hornear ligeramente engrasada y una sartén de hierro fundido en el horno.

Unta mayonesa en la mitad inferior de los bolillos; unte mostaza en la mitad superior. Rellenar con pepinillos, queso, lonchas de cerdo y jamón. Coloque cada tapa en una bandeja para hornear precalentada y unte la parte superior con mantequilla. Consejo: puede colocar una sartén precalentada sobre los sándwiches para aplanarlos un poco.

Hornee durante 5 minutos o hasta que los sándwiches estén crujientes por ambos lados y bien calientes. Sirve al gusto y disfruta de un delicioso sándwich de medianoche¡Buen provecho!.

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/es_LA/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));

Leave a Comment