Día del Guacamole: Receta para preparar esta salsa mexicana en molcajete y disfrutarla como botana

Algo que no puede faltar en las celebraciones patrias, es el guacamole. esa deliciosa mezcla hecho de aguacate, popularmente conocido como oro verdeque junto con un poco de cebolla, chiles jalapeños, aceite de oliva, cilantro y un poco de limón hacen una deliciosa mezcla que se puede acompañar como guarnición con cualquier antojito mexicano, Incluso se consume hasta para picar con totopos.

El aguacate tiene es un alimento con una consistencia cremosa, un sabor único que ofrece múltiples nutrientes, contiene efectos antioxidantes, vitaminas A, C, D, K, B5, B6 y E, además de minerales como el potasio y el ácido fólico. Entre sus grandes virtudes, ayuda a mantener sano el corazón, ayuda a reducir los niveles de colesterol y los niveles de azúcar en la sangre, entre otros beneficios.

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