Arroz chaufa: así puedes preparar este delicioso plato fácilmente para la hora de la comida

¿Te apetece un plato diferente para la hora de cenar? alimento? Entonces el arroz de aro es perfecto para ti, esta es una combinación de los cocina peruana con el cocina china y que aunque aparentemente es una versión más de arroz fritoeste plato es todo lo contrario ya que tiene una personalidad propia que hará que se convierta en uno de tus platos favoritos. arroz favoritos, si quieres aprender a hacerlo solo sigue este tutorial.

los arroz de aro Se suele acompañar de verduras como pimienta y el Ají picante o chile peruano Además de otros elementos como cebollínla huevo y el polloy aunque puedes integrar tu ingredientes Favoritos Esta combinación es perfecta para resaltar los sabores del plato. también usaremos arroz blanco cocido, para hacer este ingrediente solo necesitas cocer el arroz en suficiente cantidad Agua hasta que esté suave.

arroz aro

Ingredientes

  • 4 tazas de arroz blanco cocido
  • 2 filetes de pollo
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de salsa
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento o chile peruano
  • 1/2 taza de cebollines o cebollas verdes
  • 1 cm de jengibre
  • Ajinomoto
  • Aceite vegetal
  • Sal

Comience cortando el pollo en cubos medianos, por otro lado el cebollín y el jengibre debe ser finamente picado, mientras que el pimienta y el chile peruano pueden ir en cubos pequeños, una vez que tenga estos ingredientes listo toma un recipiente y rompe el huevos en ella, batir muy bien y cocer en una sartén con un poco de aceite hasta formar una tortilla uniforme, cuando esté cocida por ambos lados, retira del fuego y reserva.

Utilice las partes verdes de las cebolletas para preparar este plato. Foto: Pixabay

para preparar el arroz Calentar una olla o wok y agregar el aceiteuna vez que esté muy caliente, agregar el jengibre y el cebollínCocine por unos minutos y luego agregue el pimienta y el Chilefinalmente agregar el pollo y sazonar con un poco ajinomoto Y Salcuando la carne este bien cocida agregar huevo finamente picado y salsa de sojaintegrar el arroz y mezcle todo, deje sofreír unos minutos y sirva su arroz con un poco cebollín fresco en la parte superior.

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