Cena ligera: Prepara unas saludables tortillas de espinaca con pechuga de pavo

los espinaca son un superalimento que es cargado de nutrientes Y resulta ser extremadamente bajo en calorías. Esta verdura de hoja oscura suele ser ideal para la salud de la piel, el cabello y los huesos, pPor tanto, no solo será recomendable por la gran cantidad de nutrientes que aporta, sino también porque aportará grandes beneficios a nivel físico.

siendo uno de los verduras con la mayor cantidad de hierro Podría ser ideal para aprovechar en el organismo como un alimento que aporta energía y te permite realizar correctamente tus actividades. A esto le sumamos que son tremendamente ricas en vitamina C, al igual que los cítricos. En cuanto al aporte de calcio y magnesio, también te aportarán una parte del necesario a diario.

Finalmente, tenga en cuenta que para cada 100g de espinacas tendrás un contenido de 28,1 microgramos de vitamina C, 345 del diario recomendado. y para cada 100 gramos, además solo tendrás 7 calorías, por lo que será ideal para aprovechar en cualquier momento, sin sentirte culpable. Por eso y más, hoy queremos dejarte esta maravillosa y deliciosa receta para la cena.

Tortilla de espinacas con pechuga de pavo

Ingredientes

  • 450g de espinaca congelado
  • 5 huevos
  • 150 g de pechuga de pavo
  • Sal
  • Pimienta
  • queso (preferido)

Preparación

  1. Ponga las espinacas en un bol y cocine en el microondas durante 7 minutos.
  2. Escurrir y llevar a la licuadora con los huevos.
  3. Sazone al gusto.
  4. Lo llevaremos a la sartén y dejaremos que se cocine a modo de crepe por ambos lados.
  5. Retire y rellene con la pechuga y el queso. Enrollar y volver a la sartén.
  6. Dejamos unos minutos, retiramos y listo.
  7. Servir y disfrutar.

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