Citas con un libro, comidas para patinadores y más solicitudes de lectores

¡Es ese momento otra vez! Si acaba de unirse a nosotros, todos los meses hago de conserje y ayudo a guiar a los suscriptores a través de la jungla densa y deliciosa que es la comida de la ciudad de Nueva York. Esta semana, tenemos un lector que quiere saber dónde debería celebrar su cumpleaños en solitario, un patinador sobre ruedas que busca bocadillos nocturnos cerca de Prospect Park y un amante de los libros vegetariano que no quiere nada más que un lugar agradable para leer mientras toma un cóctel.

Como siempre, envíe sus propias recomendaciones o preguntas a wheretoeat@nytimes.com y es posible que vea una respuesta en un boletín futuro. ¡Empecemos!

Planeo viajar a Nueva York en octubre en mi cumpleaños, pero voy a hacer un viaje solo allí. ¿Tiene alguna recomendación para las personas que quieren tener una comida especial solo para sus cumpleaños? —Heekyung S.

¿Puedo recomendar el Bar del vestíbulo en el Hotel Chelsea? Se inauguró en Chelsea en julio no solo como un lugar para tomar una copa mientras se espera para entrar El Quijote, sino también como un lugar para tomar una comida completa. Hay algo terriblemente encantador en su estética lujosa, que incluye cabinas de terciopelo, mesas hexagonales de mármol, sillones de mediados de siglo y camareros elegantemente vestidos. Ordene las ostras sucias de martini, el tartar de ternera de primer nivel o la hamburguesa con papas fritas, además de cualquiera de los cócteles bien considerados. Forje una relación íntima, aunque fugaz, con su cantinero y váyase a dormir sabiendo que se celebró de la manera correcta.

Soy patinador y, a menudo, me encuentro en la pista de Prospect Park los viernes y sábados por la noche. Por lo general, al final de varias horas de patinaje, me muero de hambre por un refrigerio, pero muchos restaurantes en el área parecen estar cerrados a las 10 p.m. cuando terminan estos eventos. Normalmente tomo un tren de regreso a Manhattan después. ¿Alguna recomendación para el combustible posterior al patinaje, ya sea cerca de la pista o a lo largo de las paradas del metro de regreso a Manhattan? —Dominó W.

Hay dos formas de evitar este dilema: agarrar comida que pueda colgar en tu mochila mientras patinas y todavía sabe muy bien horas después, o encontrar un bar que aún sirva comida a altas horas de la noche. Si mi crianza como hija de un inmigrante jamaicano me ha enseñado algo, es que una concha llena de arroz, guisantes y pollo jamaiquino durará y Pollo Jerk de Peppa en Flatbush, Brooklyn, es el lugar para conseguir ambos. Alternativamente, intente Mostrador de cerveza Gold Starfrente a la estación de trenes Seventh Avenue Q en Prospect Heights, para bocadillos de bar, uno frío y sándwiches (consiga el salami picante) hasta aproximadamente las 10:30 p.m.

Los mejores lugares para cenas vegetarianas solteras a las que les gustan los cócteles y la lectura. ¿Demasiado nicho? — Britt

Con la melodía de “Nunca demasiado” de Luther Vandross: ¡Nunca demasiado nicho! Si estás en Brooklyn, te recomendaría rey tai en Crown Heights. Los cócteles son ingeniosos y divertidos, y King Tai siempre tiene interesantes pop-ups en cubierta como dobles vegetarianos de Trinidad de muchos dobles o tacos vegetarianos de Cmartys tirón. En Long Island City, Queens, el acertadamente llamado Bines de madera tiene excelentes cócteles, elementos esenciales de comida de bar (quesadillas vegetarianas) y una barra agradable y larga para lecturas largas y agradables. Y mi colega ratón de biblioteca, Becky Hughes, respalda de todo corazón Pollo doble por favor en el Lower East Side para disfrutar de un sándwich de tofu frito con pollo y cócteles creativos.

Si es suscriptor y desea recibir las reseñas de restaurantes de nuestro crítico Pete Wells un día antes de que se publiquen en línea, podrá recibirlas directamente en su bandeja de entrada. Regístrese para recibir el boletín The Restaurant Review, que llegará pronto. Además, el lunes, la sección de comida de The New York Times dio a conocer su lista de restaurantes de 2022, que incluye 50 restaurantes destacados en los Estados Unidos. La lista es el resultado de meses de viajes en avión, tren y automóvil y tanto comer como sea humanamente posible. A continuación, algunos de nuestros colaboradores comparten lo que más los sorprendió, asombró o deleitó en sus viajes.

  • Meses después de mi viaje, sigo pensando en todas las cosas deliciosas que comí en el área de Phoenix: el desordenado caramelo repleto de carne asada, frijoles, cebollas y queso en Bacanora; las brochetas increíblemente jugosas en Brocheta Grill ‘N Go; la absoluta genialidad de envolver carne de res con limoncillo en naan con ajo, como experimenté en de thaily. ¡Volveré, Fénix! —Priya Krishna

  • He estado observando la evolución de los restaurantes sureños durante más de una década, una mera gota en el balde histórico de cocina sureña, lo sé. Ha sido divertido y delicioso ver a una nueva generación de cocineros sureños crear una cocina sureña completamente nueva que hace un guiño a los cocineros que vinieron antes y se basa en la abundancia agrícola de la región sin sentirse limitado por ninguno de los dos. —Kim Severson

  • Me recordó que la cocina mexicana es un lenguaje tan común. Considere estos aspectos destacados de mis viajes de lista: collar de cerdo al pastor de petite leon, en Mineápolis; tacos halloumi en de Evette, en Chicago; memelas crujientes cubiertas con queso y nopales en de Yeyo en Bentonville, Arkansas — Brett Anderson

  • Me emocionó la energía revitalizante de los segundos actos en Los Ángeles. Aquí te estoy mirando reabierto con una ráfaga de exuberancia creativa, Kato se graduó como un restaurante formal serio y Anajak tailandés expandido de una manera que solo es posible a través de la experiencia y sabiduría multigeneracional. — Tejal Rao

Envíanos un email a dondecomer@nytimes.com. Los boletines se archivarán aquí. Seguir Comida del NYT en TikTok y Cocina del NYT en Instagram, Facebook, Youtube y Pinterest.

Leave a Comment