Tortitas de huazontle capeadas, simplemente una receta deliciosa y muy mexicana

los huauzontle o huazontle Es, desde la época prehispánica, uno de los alimentos tradicionales de la gastronomía mexicana.

Esta planta prehispánica contiene propiedades nutricionales y medicinales derivadas de su contenido en calcio, hierro, fósforo, vitaminas A, C, E y complejo Bque estimulan la memoria y contribuyen al buen funcionamiento del cerebro.

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