Crema ácida vegana, así puedes preparar este ingrediente libre de lácteos

Hablar sobre cocina vegana está hablando de sustitutos de alimentos Origen animalque a menudo son muy caros si quieres que su apariencia sea muy Similarmente al producto original, sin embargo, hay recetas muy fáciles y hecho en casa que podrás realizar sin mucho esfuerzo y que será muy similar al productos que imitan, por ejemplo esta deliciosa crema vegana establecido semillas de girasol Y tofuque estamos seguros que te encantará.

Para esta receta necesitaremos procesar nuestro semillas de girasol con leche vegetalpuedes usar el que más te guste, sin embargo, te recomendamos el leche de soja ola leche de avenaya que su textura y color añadirán toques de sabor bastante ricos a tu crema vegana. Una vez listo puedes usar esta receta para preparar deliciosos postres o incluso acompañar tus aperitivos veganos con su cremoso textura y su delicioso sabor.

crema vegana

Ingredientes

• 1 taza de semillas de girasol
• 1 taza de leche de avena o soya
• 1 taza de tofu firme
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite

Lo primero que debes hacer es hidratar tu semillas de girasolpara ello debes pelarlos muy bien y luego remojarlos en agua, una vez que les hayas quitado el pelarcolóquelos en un recipiente y agregue suficiente líquido taparlos, dejarlos reposar toda la noche para que pasado este tiempo y que el semillas han aumentado de volumen al absorber Aguapuedes colarlos, eliminando así el exceso de humedad presente.

coloque su semillas en la licuadora o procesador de alimentos y agregue el vinagrela aceitela tofu y el jugo de limonprocesar estos ingredientes a medida que agregas el Leche poco a poco, la razón de hacerlo de esta manera es para que puedas controlar mejor la textura que crema tendrá al final, si quieres que sea más grueso no incorpores toda la leche, si quieres mas textura líquido agrega la leche que sea necesaria, al final tu crema estará lista para disfrutar.