Algo a lo que se han referido muchos expertos en salud, sin duda, es en la parte que estar a dieta no significa que tengas que sufrir por lo que comes o que simplemente lo que comes no será tan sabroso como lo que lleva grasas o condimentos que probablemente no sean del todo recomendables para seguir cuidando tu salud o tu alimentación. Incluso podemos insinuar que muchos de loso alimentos ricos han sido sustituidos por otros con mejor aporte nutricional como el calabacín.
los calabacíntambién conocido como calabacínes un tipo de calabaza que suele ser de textura tierna y de sabor ligeramente dulce, que puede variar en color de verde intenso a amarillo. siendo extremadamente rico en vitaminas A, C, B9 y E, potasio, fósforo, magnesio y calcio, se ha consolidado como una de las mejores opciones para la salud.
Debemos destacar que el consumo de 100 gramos de calabacín solo aportan 14 kcal y es realmente bajo en grasas y proteínas. Incluso puede ofrecer un nivel moderado de fibra y carbohidratos. Para seguir sumando. tiene un alto contenido de agua con un total de 95%. Por esto y mucho más, hoy queremos dejarte con esta opción de pizza a base de calabacín, que además de ser sumamente rica, también te quedará muy rica. saludable.
pizza de calabacín
Ingredientes
- dos huevos (sacudidas)
- Calabacín en rodajas (recomendamos 7, pero dependerá del tamaño de tu sartén)
- 1 cucharada de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Especias (al gusto)
- queso (al gusto)
Preparación
- Pondremos un poco de aceite de oliva en la sartén y dejaremos que los calabacines se cocinen por ambos lados.
- Integramos el huevo y untamos perfectamente.
- Tapar y dejar cocinar.
- Voltee y agregue la salsa de tomate, las especias y el queso.
- Tapar y dejar cocinar.
- Listo, servir y disfrutar.
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