Alex Strecci se declara fan de las patitas de pollo y así puedes prepararlas con su receta especial

los patas o patas de pollo Son, sin duda, uno de los alimentos que más controversia causa entre las personas. Y es que suele dividirlos entre los que son amantes de ellos y los que no. Esta parte del animalito suele ser sumamente rica y, aunque pocas personas suelen darle la oportunidad, también son beneficioso para la salud. Mucho se ha destacado por tener un 37% de proteína, por ser ideal para aportar colágeno, así es, la parte gelatinosa que a mucha gente suele disgustarle, en realidad sí tiene un gran aporte beneficioso.

Incluso se ha señalado que son extremadamente bueno para ayudar con el tema de la digestión y no solo es comentado por algunas personas, ahora también es destacado por el el youtuber e influencer Alejandro Fernández, mejor conocido como Alex Strecci. El también bajista de la banda. club lola, compartió un video en su cuenta Tik Tok, donde no solo se ha declarado fan de las patas de pollo, también ha compartido su receta especial para prepararlas. Y para que tú también puedas prepararlos de la mejor manera, aquí tienes Os dejamos el vídeo y la receta completa.

patas de pollo

Ingredientes

  • patas de pollo
  • polvo de ajo
  • Sal
  • Jugo Condimento
  • Limón
  • Salsa picante

Preparación

Strecci cuenta que lo primero que hace para preparar su patas de pollo es cortar las garras y una vez listas, lo siguiente que hace es lavarlas perfectamente. Seguido de esto, en una olla las pone al fuego con agua y las sazona con Ajo y un poco de sal para darle un toque de sabor especial. Demuestra que elimina perfectamente el patas para que todos estén bien sazonados y ninguno quede soso.

También miembro de club lola Asegura que las deja al fuego hasta que hiervan y que eso, aproximadamente, le llevará unos cuantos 10-15 minutos para llegar. También se destaca que el caldo, de las mismas piernas, se puede utilizar para otras recetas de caldos, salsas y más, pues le dará grandes beneficios al organismo. Y una vez las tengas listas, lo siguiente será pasarlas a una sartén con un poco de aceite.

En la sartén los aliña con un poco jugo de condimento y polvo de condimento, asegurando que de esta manera tienen un sabor mucho más rico y, además, que haciendo este proceso les dará un toque crujiente y espectacular. Una vez que haya pasado el tiempo, sácalos y colócalos en un plato.

Finalmente los acompaña con salsa, jugo sazonador y limón.

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