Tacos dorados de pollo con tortilla azul, dale un toque diferente a tu desayuno con este antojito

los taquitos dorados Son un clásico de la cocina mexicana y uno de los platillos más prácticos y deliciosos que puedes preparar para la hora de la cena. desayunoson fáciles de comer, muy rápidos y además buenos productorespor eso en esta ocasión te enseñaremos a preparar unos deliciosos tacos dorados de pollo pero con un enfoque diferente porque usaremos tortilla azul para darle ese toque especial que necesita tu desayuno.

Para esta receta usaremos tortillas de maiz azulsi los puedes conseguir ya hechos te puedes ahorrar mucho clima en la cocina, pero si los vas a hacer desde cero solo trata de hacerlos tortillas Bastante delgada para que puedas enrollarlos y formar tu Tacos sin romper o descanso.

Tacos dorados con tortilla azul

Ingredientes

  • 500 gramos de masa de maíz azul
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de pollo desmenuzado
  • Aceite vegetal
  • Crema
  • Queso rallado
  • lechuga picada
  • Salsa picante

Comience mezclando el masa de maiz azul con el aceitela Sal y el Aguatendrás que ir integrando esto poco a poco a medida que masa y una vez que puedas tomar una porción y triturarla fronteras no se rompa, entonces su masa estará lista para el tortillastomar pequeñas esferas y triturar hasta que quede muy delgadaluego cocine por ambos lados en una comales hasta que estén bien cocido.

Acompaña tus taquitos con tu salsa mexicana favorita. Foto: Pixabay

Una vez que tenga su tortillas las listas tardan un poco Pollo desmenuzado y colocarlo en una tortilla, enrollar dejando el pollo como relleno y forma tu taquito, déjalo reposar unos minutos con esta forma y luego toma tu tacos a una sartén con aceite caliente, fríe tus tacos hasta que estén bien dorado Y crujiente y servir con crema, lechuga, queso Y salsa picante probar.

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