Fajitas de arrachera con verduras, disfruta de una rica comida en familia

la carne de arrachera Es delicioso y se puede degustar en innumerables preparaciones para compartir con toda la familia, por eso en esta ocasión puedes transformar este popular corte de carne para hacer una exquisita receta que tiene su respectiva porción de verdurasalgo fácil y rápido pero delicioso.

Es arrachera complementa su popular sabor salado con el frescor de unas verduras para disfrutar de un buen sancocho casero que luego puedes acompañar con tortillas de maíz para armar unos buenos tacos o simplemente disfrutarlo solo, eso depende de ti y según lo que más te guste.

Con la siguiente receta podrías preparar estos fajitas de arrachera con verduras y empezar a disfrutar del fin de semana en compañía de una buena comida casera que gustará a todos. Esto es lo que necesitas para prepararlo, así que no hay más, ¡manos a la obra!

Ingredientes:

  • 800 gramos de arrachera
  • 1 taza de tomate cherry
  • 1 cebolla fileteada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo en tiras
  • 1 calabacín cortado en cubitos
  • 1 zanahoria picada
  • 1/4 taza de cilantro finamente picado
  • Aceite de oliva

Preparación

Asar la falda en una sartén con un poco de aceite caliente, cortar en tiras y reservar.

En otra sartén, sofreír la cebolla con el ajo unos minutos, luego agregar todo el verduras y el cilantro finamente picado y desinfectado. Cocine por unos 8 minutos, puede agregar especias de su elección para darle sabor.

Integra la carne, mezcla muy bien y rectifica la sazón si es necesario.

Sirve al gusto con tu complemento favorito. Disfruta de unos deliciosos fajitas de arrachera con verduraslos amarás

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