Para las personas que aman AjoUn delicioso crema preparado con este popular ingrediente culinario, es muy sabroso y puede ayudar a realzar el sabor de algunos platillos como cortes de carne, unas piezas de pollo o un buen filete de pescado. Sin duda, puede servir como el complemento que siempre debe estar presente en la mesa.
Esta preparación es como un dip o salsa para mojar, su consistencia es más cremosa y eso permite que se unte fácilmente sobre pan tostado u otras preparaciones. Lo cierto es que puede tener varios usos que a los comensales les encantará agregarle sabor, por lo que es una preparación que vale la pena tener en casa.
Con la siguiente receta puedes añadir un toque extra de sabor a tu platillos favoritos difundiendo un poco de esta deliciosa crema de ajo que además es muy fácil de hacer en casa, solo necesitas cuatro ingredientes que probablemente tengas en la cocina para transformarlos en esta deliciosa súper cremosa.
Ingredientes:
- 100 gramos de mayonesa
- 2 cabezas de ajo
- ¼ tazas de cilantro fresco, finamente picado
- 200 gr de queso crema a temperatura ambiente
- ½ cucharadita de pimienta, recién molida
Preparación
Pelar el ajo y triturar en un mortero hasta que quede puré.
Agregue la mayonesa con el queso crema y mezcle hasta que quede suave.
Agrega el cilantro previamente desinfectado y picado finamente, una pizca de sal y pimienta. Mezclar muy bien hasta que se junten todos los ingredientes.
Sirve como acompañante de tus platos favoritos, puede ir muy bien con carnes o pescados. Disfruta de un delicioso crema de ajo.
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/es_LA/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));