Prepara una carne apache en minutos con esta deliciosa y sencilla receta

¿Alguna vez has oído hablar de la carne apache? esto es una especie de sarro hecho con carne de res de origen mexicano y que es demasiado delicioso, ya que se adoba en limón que acaba transformándolo y dándonos un plato excelente para comer con pretzels o tostadasacompañado de la tradicional salsa mexicana si quieres agregarle un poco más de sabor, en esta ocasión te enseñaremos a prepararlo con una receta rápidosencillo y bastante rico.

Debes tener en cuenta que a la hora de marinar el carne en limón no lo estamos cocinando, el ácido del limón transformará el proteinas de la carne dándole ese aspecto oscuro y realzando su sabor, sin embargo, esto no es un metodo de cocinarpor lo que el manejo adecuado de la carne en un seguro y higiénico Es fundamental evitar cualquier contaminación de su alimentación y futuros problemas de salud.

carne apache

Ingredientes

• 500 gramos de carne de res (puede ser carne molida)
• 500 gramos de limón
• 4 chiles serranos
• 4 tomates
• 1 cebolla
• 1/4 taza Cilantro
• Sal y pimienta

Comience cortando el carne muy finamente, también puede omitir este paso preguntando Carne molida a su carnicero de confianza, una vez listo, corte el limones por la mitad y aprieta hasta obtener tu jugoesfuerzo para eliminar el semillas y las partes fibrosas del limón, integrar el jugo al carne y sazonar con suficiente Sal Y PimientaDejar reposar durante 30 minutos y mientras tanto trocear el resto de las verduras.

picarlos Tomates en cubos pequeños y cebollala Ajo y el chiles serranos finamente, cuando los tengas listos y el tiempo de reposo de los carneañádelos y mezcla muy bien, deja reposar una hora más y finalmente integra el cilantro finamente fileteado, este ingrediente debe llegar casi hasta el final para que no se marchite por completo. Una vez que estés listo carne apacheSazone con un poco de sal si es necesario y disfrute.