¿Quieres hacer algo diferente?, prepara una deliciosa lasaña de 4 quesos con esta receta

Siempre hay un momento en la vida en el que por mucho que amemos a alguien plato típicocuando lo comemos en exceso, llega un momento en que o nos cansamos, o empezamos a pensar que sería bueno poner otro ingredientes para darle una ligera variación, lo que definitivamente lleva a su Plato favorito al siguiente nivel, que solo hará que te encante mucho más, porque salir de la rutina también nos deja nuevos y muy diversos emociones.

También en México o hay reglas muy estrictas cuando se trata de cocinero, todo es posible, siempre que el resultado sea extraordinario y delicioso. Por eso hay cosas tan locas como el huarache más grande del mundo, banderillas de todos los sabores, Tamales de sabores exóticos y un largo etcétera, pero al igual que en la cocina no hay límites, porque hay quien incluso cambia recetas de otros países.

si, solo el gastronomía italiana es uno de los más afectados con la modificación de platos típicos en México u otros países. los Pizza hawaiana es uno de los ejemplos más claros y está presente en muchos países, pero no es el único caso, ya que también existen pastas adaptadas a la cultura y gustos de cada país, donde se consume, así que recordemos que a pesar de la hecho de que no se sabe de dónde salió la pasta, si en Porcelana y Italiaesta última nación, fue la que se ha hecho más famosa, por sus recetas.

¿Cómo hacer una lasaña de 4 quesos?

Y sobre las variantes hacia el platillos de otros paísesno todo es asi desastroso, según parece. De repente, también hay grandes descubrimientos como las diferentes formas de preparar una lasaña, ya sea vegetariana, con pollo o incluso con mucho queso, como la receta que te compartimos hoy, que seguro te encantará, porque es una ligera variación de la receta original. , que aunque no tiene carne, tiene diferentes quesos.

Se trata nada más y nada menos que de una deliciosa lasaña con 4 quesos que se derretirá en tu boca, en cuanto un bocado pase por tus labios y si eres un amante del queso, definitivamente esto es para ti, porque estamos seguros de que te gustará. les encantará, ya que el pequeño giro resulta en un sabor bastante afortunado, que los mismos italianos residentes en Suiza aplaudirían. ¡Así que ponte a trabajar!

Ingredientes

• 2 huevos
• 200 gramos de harina
• 100 gramos de queso ricota
• Cantidad requerida de aceite de oliva
• Parmesano rallado al gusto
• 100 g de pistachos
• 1 rebanada de queso provolone
• 1 scamorza o queso ahumado

¿Cómo se hace?

1. En un bol, batir los huevos y añadir la harina. Mezclar hasta obtener una masa e ir trabajando con las manos. Se envuelve con film transparente y se deja reposar durante 10 minutos.
2. Por otro lado, corta los quesos scamorza y ​​provolone en lonchas muy finas. Reserva.
3. Luego, cuando la masa haya reposado, estirar y cortar en cuadrados. Hervirlos en una cacerola con agua durante dos minutos. Reservar sobre un paño de cocina húmedo.
4. A continuación, en una bandeja apta para horno montar la lasaña, alternando capas de queso y pasta, poniendo un poco de queso ricotta en la base de cada pasta para dar cremosidad a la preparación.
5. Precalentar el horno en función gratinar.
6. Para finalizar, colocar una última capa de lasaña y un toque de ricota, parmesano rallado y pistachos molidos. Ella hornea hasta gratinar.
7. Emplatar y servir.

Datos interesantes sobre lasaña

La palabra “lasaña” proviene del Griego “lasanón“, a través del latín”lasano“, que se refiere a la olla en la que se cocinó. La palabra singular en italiano es Lasaña y plural lasaña Se aplica indistintamente al plato oa la pasta en forma de láminas. El mismo Cicerón menciona su pasión por laganum, que eran largas tiras de pasta; Es muy posible que en esta época los italianos desarrollaran las máquinas para hacer pasta para lasaña.