¿Cómo hacer un aderezo ranch? Aquí te damos la receta paso a paso

Prepara la aderezos en casa es mejor, porque así sabrás que los ingredientes que utilices serán sanos y nutritivos.

Es importante recalcar que las ensaladas no serían lo mismo sin su perfecto toque de aliño. Una preparación sencilla que aportará un mundo de sabor a tus platos.

Actualmente, muchas preparaciones de este fiel compañero de ensaladas se han puesto de moda. por ejemplo, el rancho que se caracteriza por su sabor y consistencia.

Estudios del Laboratorio Profeco menciona que: “Se ha demostrado que muchas ensaladas pueden igualar, o incluso superar, la cantidad de calorías de una hamburguesa, debido al aderezo que se les agrega. En la mayoría de los productos, el aporte calórico se debe al contenido graso de la producto. La diferencia está en el tipo de grasa que le agregan, ya que mientras unos usan aceite de oliva, otros le agregan soya, girasol, canola o sus mezclas; son todos aceites vegetales, en cuya composición predominan los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. dietas con este tipo de grasa se asocian con niveles más bajos de colesterol total y LDL (lipoproteína de baja densidad, colesterol en la sangre), lo que significa un menor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón.

Por ello, es mejor que prepares tú mismo tus aderezos, de esta forma te garantizarás productos de calidad y la cantidad exacta que vas a utilizar en tu vendaje.

aderezo ranch

Ingredientes:

• 1 diente de ajo finamente picado.
• 1 cucharada de vinagre blanco.
• 1 cucharada de salsa inglesa.

• ¾ taza de mayonesa.
• ¾ taza de crema agria.
• ¼ de taza (62,5 ml) de leche
• 2 cucharadas de eneldo finamente picado.
• 2 cucharadas de perejil finamente picado.
• 2 cucharadas de cebollín finamente picado.
• Sal y pimienta.

PROCESO:

Pon el diente de ajo en una tabla y añade un poco de sal. Triture el ajo y la sal con el dorso de una cuchara. Transfiere el ajo a un recipiente. Añadir el vinagre y salsa inglesa al ajo Mezclar bien. Agregue mayonesa, crema agria y leche.

Mezclar hasta que todo esté cremoso y suave. Pruébelo para ver si necesita más sal y agregue pimienta. Agregue las hierbas picadas y mezcle bien. Coloque el aderezo en un recipiente cerrado y refrigere por lo menos una hora antes de servir.

Receta de: TheFrugalChef