los mañanas Siempre son momentos difíciles de afrontar. Nunca sabes qué es mejor: Si te quedas sin desayunar, porque se hace tarde y vivimos en un Gran ciudaddonde es difícil moverse durante las horas pico, el tráfico y los largos distancias Sin embargo, muchos estamos acostumbrados a pasar por ellos y por eso hemos calculado nuestros tiempos al milímetro, como para desayunar algo rápido.
Pero como tenemos que rendir perfectamente durante todo el día, bueno, lo mejor es que hagamos un espacio o un esfuerzo para tomar un desayuno rápido, que no ocupe mucho tiempo y que nos aporte los nutrientes necesarios, para que se conviertan en la energía que nos ayudará a mantener despiertos los sentidos para garantizar un buen rendimiento físico y mental en nuestras ocupaciones matutinas.
Y por si hoy no se te ocurre nada que puedas preparar para tu desayuno, pues déjanos decirte que siempre hay una solución, como la receta para hacer una rica ensalada de surimi con queso cremaque definitivamente te conviene cuando se trata de romper el rápido que llevas arrastrando desde la última vez que comiste, es decir, en la cena. Sobre todo, porque son un par de alimentos que te dan energía.
Beneficios de consumir surimi y queso crema
como el surimicomo el queso crema, son un par de alimentos que destacan por su alto contenido en proteína y en el caso del pescado, por su Ácidos grasos omega-3, que tienen la capacidad de mejorar tu capacidad cognitiva, como la concentración, la memoria y el aprendizaje. Además, ayuda a prevenir riesgos cardiovascularesporque ayuda al buen funcionamiento del corazón y es de fácil digestión.
Según los nutricionistas, una desayuno saludabledebe contener proteínas, que podemos encontrar en carne, productos de origen animal, como productos lácteos y semillas; vitaminas y minerales, que se encuentran en frutas Y verduras; carbohidratos, que casi siempre se encuentran en harinas, cereales, panes y tortillas. Además, aseguran que si puedes incluir algo de fibra, todo iría mejor, para que su digestión se lleve a cabo con tranquilidad.
Afortunadamente, este desayuno contiene todo eso, porque si bien los elementos primarios son las proteínas, también puedes incluir fibra, ya sea en la galletas, pan de molde o tostadas con el que decidas acompañar a tu rica ensalada hecho con estos alimentos. Pero si sientes que falta algo, entonces siempre puedes inclinarte por agregar una verdura que vaya bien con ella, como repollo, zanahorias o cualquier otra cosa que se te ocurra para agregarle tu estilo a la receta, o puedes disfrutarla con zumo de naranja. ¡Así que ponte a trabajar!
Ingredientes
- 380g queso crema
- 1 y 1/2 tazas de surimi de cangrejo picado
- 2 chiles chipotles en adobo, sin semillas y picados
- Totopos o galletas al gusto, para acompañar
¿Cómo te preparas?
- Mezcla los tres ingredientes, hasta que quede una mezcla homogénea.
- Coloca la mezcla en un plato o charola y sirve con las galletas, los totopos o incluso pan tostado, si gustas.
- Inteligente.
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