¿Tienes baguette o bolillo en casa? Transfórmalos en este delicioso pan de ajo

los pan de ajo Es uno de los mejores acompañamientos que puedes tener para la hora de dormir. alimentoes gusto intenso Es ideal para potenciar los aromas de tus platillos y lo mejor de todo es que es muy fácil prepáralo, especialmente si tienes junquillo o bobinas en casa, ya que puedes transformarlos fácilmente en este delicioso plato con la ayuda de un rico mantequilla de ajo.

Esta es una gran manera de dar una segunda vida a junquillo Y bobinas viejas que tengas en casa, porque puedes añadir un recipiente apto para horno con hielo cuando horneas pan y volverá a la vida, sin embargo, la receta también se puede hacer con pan fresco en cuyo caso no tendrás que añadir el extra humedad proporcionada por el hielo, cualquiera de las dos opciones es igual de deliciosa.

Pan de ajo

Ingredientes

• Baguettes o rollos
• 4 dientes de ajo
• 180 gramos de mantequilla
• 2 cucharaditas de perejil
• Sal y pimienta
• hielo (opcional)

Comience por preparar el mantequilla de ajo que usaremos para bañar nuestro pan, para ello picar finamente el Ajo o macháquelo hasta formar una pasta, por otro lado coloque una sartén pequeña a fuego lento y agregue el Manteca hasta que se derrita por completo, también puede ahorrar tiempo derritiendo la mantequilla en el microondas por períodos cortos de calor para que no se queme, una vez que tenga ambos ingredientes mezcla lista en un tazón y agrega el perejil picado muy fino.

cortar tu junquillo o tu rodar en rebanadas semigrueso, esparcido en una bandeja con papel de hornear y unte cada rebanada con una generosa cantidad de mantequilla de ajopara que tomen un sabor más intenso debes dejar reposar tu mantequilla 10 minutos antes de aplicarla y el mismo tiempo sobre la pan de molde después de esparcir, finalmente terminar con un poco Sal Y Pimienta arriba y hornee a 180° grados por 15 minutos o hasta que el pan esté marrón dorado.