Cómo hacer masa de pizza con cerveza, utiliza esta sencilla receta

Nada como disfrutar de un delicioso Pizza casero para el fin de semana, haz este tradicional platillo Italiano desde cero es muy fácil ya que el masa No requiere mucha complicación, solo necesitas agregar los ingredientes correctos, levadura y dejarla fermentarsin embargo, si no tienes levadura a la mano siempre puedes usar otros elementos como cerveza para empezar el fermentado de la masa y así lograr una pizza perfecta, por eso en esta oportunidad te enseñaremos a preparar masa de pizza de cerveza.

Es bebida funciona muy bien como sustituto del levadura tradicional desde microorganismos contenido en la cerveza ayudará fermentar la masa dándonos un resultado bastante delicioso nuestras pizzas, el sabor de la cerveza no se quedan en la masa y solo le dan un toque especial, también si te preocupa el alcohol debes saber que esto se perderá durante la cocción de tu Pizza.

Masa de pizza con cerveza

Ingredientes

• 250 gramos de harina
• 125 mililitros de cerveza
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• Harina

para hacer el masa de pizza con cerveza simplemente colóquelo en un tazón harinala Salla aceite de oliva e integrar gradualmente la cervezacuando tienes un poco pegajoso trabajar sobre una superficie, añadiendo poco a poco harina extra hasta lograr una mezcla que no se pegue a las manos, este es el punto ideal para llevarlo a fermentar.

coloque su masa en un bol y cubrir con una paño húmedodéjalo reposar en un lugar cálido y permite que la masa se doble Talladespués de este tiempo amasar para sacar el gas y se extiende hasta lograr el espesor deseado y dar forma a su Pizzacoloca tus ingredientes favoritos y lleva a para hornear hasta que la masa se vea ligeramente dorada, en este punto tu pizza estará lista.