Receta para el fin de semana: Prepara unos deliciosos dedos de queso manchego

Uno de los bocadillos más simples para preparar son los palitos de queso, también conocidos como dedos, rollos o tequeños, este snack que no puede faltar el fin de semana para disfrutar viendo nuestra película o serie favorita, un partido de fútbol o para compartir en una reunión con amigos.

El queso es un alimento que combina perfecto para hacer preparaciones crujientes que se puede acompañar con aderezos y ensaladas. Este bocadillo que se ha vuelto tan popular que se dice que se originó en el Medio Oriente que generalmente se rellena con queso feta.

Para este fin de semana os traemos la receta casera para preparar unos dedos de queso manchego. Necesitaras menos de diez ingredientesasi que toma nota

Ingredientes

• 400 gramos de queso manchego
• 1 taza de pan rallado
• 2 huevos
• 1 taza de harina de trigo
• pimienta en polvo
• polvo de ajo
• finas hierbas (opcional)
• Aceite vegetal

Preparación

1. Comience cortando el queso manchego en tiras, asegúrese de que los palitos no sean demasiado delgados.
2. En un recipiente colocar el pan molido, agregar la pimienta, el ajo y las finas hierbas en polvo y revolver.
3. En dos recipientes separados coloca la harina de trigo y los dos huevos, cada uno por separado.
4. En una sartén coloca suficiente aceite y deja calentar a fuego medio alto.
5. Pasar cada palito de queso por harina y barnizar con el huevo, empanizar con pan molido y nuevamente barnizar con huevo y terminar con el pan molido.
6. Cuando el aceite esté caliente, coloca cada palito empanizado. Repite el proceso con todos los bastones hasta terminar.
7. Dejar freír cada bastón cuidando que no se quemen. Colócalas en una Servitoalla para quitar el exceso de aceite.
8. Sirve y acompaña con una ensalada y un dip al gusto.