Pollo en salsa de champiñones, una deliciosa y fácil receta para preparar

¿No sabes qué hacer con comer? Es prescripción que te enseñaremos a preparar hoy es perfecto para la hora de la alimento Bueno, lo es rápidomuy fácil de hacer y por supuesto delicioso, estamos hablando de un rico guiso de pollo en salsa de champiñonesun plato cremoso y lleno de sabor que no te tomará tiempo hacer en casa, si quieres aprender a hacerlo solo sigue leyendo.

Para esto prescripción puedes usar el pollo como quieras en piezasen filetes o en tirasque es justo la manera que usaremos en esta receta, sin embargo, debes tener en cuenta que si vas a usar Pedazos de pollo enteras debes asegurarte de que sean buenas cocido al agregarlos a la salsa para evitar servir pollo crudo y que esto trae complicaciones de salud.

Pollo en salsa de crema

Ingredientes

• 600 gramos de filetes de pollo en tiras
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• 150 gramos de tocino
• 2 tazas de Champiñones
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 taza de Crema
• 1/2 taza de leche
• 1 ramita de perejil
• Sal y pimienta

Empieza por trocear los ingredientes. salsapara esto picar finamente el Ajola cebolla y el perejilpor otro lado corta el champiñones y reserve 1/2 taza de este ingrediente, finalmente pique el tocino y reserva una vez que tengas estos ingredientes listos licúa la media taza de champiñones que reservaste junto con el Leche y el crema hasta obtener una masa suave.

para preparar esto guiso Llevar una olla a fuego medio y agregar un poco aceiteagrega tus tiras de pollo y freír hasta que estén ligeramente dorados, retirar y en la misma sartén agregar el tocinosofreír hasta que suelte su grasa y añadir la Ajo y el cebollacuando se vuelva transparente agregar el champiñones y cocine por 5 minutos, luego agregue el cremasazonar y dejar espesar, finalmente agregar el pollodeja que todos los sabores se unan y sirve con perejil picado en la parte superior