¿Cómo hacer alitas BBQ deliciosas? Tiktokers nos dan una receta para que te queden perfectas

Ya casi llega el fin de semana y es nuestra obligación que el jueves te demos las mejores recomendaciones para que lo aproveches al máximo, ya sea en familia, amigosla compañero o incluso tú solo, porque pasar tiempo con quien consideramos siempre es la mejor idea, empezando, porque a veces lo único que necesitamos es ese momento de diversión, alegría, charla o descanso, para sentirnos mejor en medio de tal comunidad. supremamente abrumador como el que vivimos.

Y para esos momentos nada mejor que unas alimentoque nos ayuda a pasar un mal rato, sobre todo porque en el fragor de la misma es posible desahogarse a gusto, para algunos es la excusa perfecta para no interrumpir a quien habla, sea su interlocutor o no dormirse si se tarda mucho en hablar o la historia que cuenta es tan tediosa, que aunque queramos prestarle atención, simplemente no podemos concentrarnos, ya sea por agotamiento de la trabajóo cualquier otra razón.

Es por eso que para cuando te encuentras con esos amigos que hace tiempo que no ves, toma un aperitivo que despierte a todos, gracias a su buena gustola chilito con el que se acompaña o incluso la textura de este. Por eso hoy queremos compartir contigo la receta para hacer unas ricas alitas para barbacoapero no creo de ninguna manera, no, sino de la mano de algunos expertos.

¿Cómo se hacen las alitas BBQ?

Lo que les queremos contar es que ahora nos impresionó una receta para un par de tik tokers, que con toda la energía del universo te cuentan como hacer un snack en cuestión de segundos. Es sobre Los de Yum!, dos actores colombianos, quienes se dedican a compartir algunas recetas a través de las redes sociales, donde ya cuentan con 1.2 millones de seguidores que seguramente conquistarán tu paladar a lo largo de cada publicación.

Los de Yum! han realizado colaboraciones con diferentes personas influyentesQué Chingu Amiga, Robe Grill y varias personalidades. Incluso a través de su Instagram, nos enteramos que visitaron México y probaron varias experiencias. Desde una visita al Museo Soumaya hasta la Sopa de tortilla que prepararon junto a Parrilla de túnica. Son extremadamente enérgicos y divertidos, así que aquí tienes su receta para que la sigas al pie de la letra.

Instagram

• 12 alitas de pollo
• 1 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas. maicena
• 1/2 cucharada ¿de sal?
• 1/2 cucharada de pimienta
• 1 cucharada. polvo de ajo
• 3 cucharadas pimenton

salsa barbacoa casera

• 1 cucharada. de mantequilla
• 1/2 cucharadita de ajo
• 1 cucharada. mostaza
• 2 cucharadas. azucar muy fina
• 2 cucharadas. salsa inglesa
• 1 y 1/2 taza de salsa de tomate
• 2 cucharadas. de vinagre
• Sal y pimienta

¿Cómo te preparas?

1. Agrega en un bowl: la harina, la maicena, la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo y mezcla.
2. Cubrir todas las alitas con la mezcla y freírlas en abundante aceite caliente de 12 a 14 minutos.
3. Prepara la salsa BBQ casera poniendo todos los ingredientes en una sartén a fuego medio hasta formar una mezcla homogénea.
4. Pon el fuego a bajo, agrega las alitas a la salsa y báñalas bien para que queden completamente cubiertas por 5 minutos.
5. ¡Inteligente!