¿Antojo de un bocadillo japonés? Aprende a hacer estos deliciosos onigiris de atún

Cuantas veces no hemos visto en series y programas animados japonésa bocadillo de arroz de forma muy especial triangularacompañado de una pequeña tira de algas y eso nos provoca unas ansias muy grandes de comida japonesa. Si a ti también te apetece este delicioso plato llamado Onigiri o Omusubihoy te enseñaremos a prepararlo de forma fácil y rápida.

los onigiris se puede llenar con muchos ingredientes diferente, en esta ocasión te enseñaremos a prepararlo con un relleno de queso crema, atún Y Mayonesasin embargo puedes usar tu relleno favorito, ya sea salado o dulce para prepararlo La base de este merienda japonesa es el arroz para sushi, puedes aprender a cocinarlo a la perfección con el tutorial que te dejaremos en este enlace.

onigiris de atun

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz de sushi cocido
  • 2 latas de atún en agua
  • 150 gramos de queso crema
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Sal y pimienta
  • 2 hojas de algas para sushi

Comience por preparar el relleno tuyo Onigiripara hacer este lugar el queso crema en un bowl y bate hasta lograr una textura suave y esponjosa, agrega el Mayonesa y mezcle nuevamente para formar una pasta homogénea, finalmente incorpora la atúnla salsa de soja y sazonar con un poco Sal Y Pimientapor otro lado debes cortar las tiras de alga ¿Cuál será tu Onigiripuedes hacerlo con unas tijeras para facilitar este proceso.

Puedes omitir las algas y añadir un poco de sésamo en tus onigiris. Foto: Pixabay

Una vez que tengas la relleno listo toma un poco de arroz para Sushi y formar una esfera, aplanarla levemente haciendo un hueco con el dedo pulgar en el medio, donde se debe colocar el rellenousa los bordes de tu porción de arroz para cubrir tu relleno atún e ir dando forma a la Onigiri hasta lograr la figura clásica triangularFinalmente, humedezca ligeramente el alga con un poco Agua y tu dedo, colócalo sobre el onigiri para darle el toque final y disfruta

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