sabemos que el fines de semana Siempre pueden ser cuestión de querer amar cocineroprincipalmente porque la gran mayoría de las veces preferimos pedir algo de comer o, preparar lo más sencillo que tenemos en la despensa, sin darnos cuenta que no es realmente para nada saludable que vamos a consumirpero igual lo hacemos porque la pereza suele ganarnos un poco.
Sin embargo, hoy hay muchas opciones que nos ayudarán no solo a tener una comida rápida, también que es saludable y sumamente rico para cualquier momento del día y esos son los quesadillas de pollo con pimiento. Aunque suene complejo, tenemos que ser súper honestos que es uno de los más delicioso y rápido.
El pollo suele ser siempre una gran opción para la semana.principalmente porque tiene un sin fin beneficios de la salud y además, tendrá una infinidad de aportes nutricionales que muy pocas personas le dan la importancia necesaria. Al ser una opción rica en nutrientes como proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, puede ser una opción ideal. Además de esto, tenemos que ser súper sinceros en eso. la receta sera muy sencilla listo para el bocadillos Perfecto.
Quesadillas de pollo con pimiento
Ingredientes
- 400g de pechuga de pollo
- 1 tomate grande
- 200ml de agua
- 1 cucharadita de paprika o paprika
- 1 pizca de orégano
- 1 cebolla morada (en juliana)
- 1/2 pimiento verde (en juliana)
- 1/2 pimiento rojo (en juliana)
- 1 pizca de orégano
- polvo de ajo
- Sal
- tortillas de harina
- queso (al gusto)
Preparación
- Freiremos el pollo perfectamente por ambos lados.
- Una vez listo, retiramos, dejamos enfriar y deshilachamos.
- Llevaremos los tomates a la batidora.
- Una vez listo lo ponemos todo en una olla junto con el pimentón, el tomate, el agua, el orégano, el ajo y la sal.
- Deje cocinar a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Sofreiremos las cebollas y los pimientos.
- Añadir una pizca de sal y orégano.
- Una vez listo, integramos el pollo y dejamos que todo se cocine perfectamente.
- Formamos las quesadillas con el pollo y el queso al gusto.
- Pasar a una sartén y dejar que se doren perfectamente.
- Y listo, servir y disfrutar.
- Puedes acompañar con la salsa de tu elección.
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