¿Qué puedo cocinar para la hora de la comida? Tortitas de papa preparadas en la air fryer

los freidora Es una herramienta que está muy de moda en el cocina, ya que nos ayuda a crear preparaciones que parecen fritas, ¡pero no lo son! Solo mantienen el textura crujiente y sabor los caracteriza, por lo que cocinar en este aparato se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años.

En esta ocasión te enseñamos a hacer el tortitas de patata clasicas, que seguro que has probado muchas veces, pero en versión saludable. Estamos seguros que esta receta te encantará y será una excusa para usar la freidora o para comprar una si aún no la tienes.

Los ingredientes que necesitas son:

  • 3 piezas de papa
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharada de harina
  • 1 ramita de perejil
  • Sal y pimienta para probar

Ahora sigue estos sencillos pasos:

Lavar, pelar y cocer las patatas.

Como puedes insertar un tenedor fácilmente, machácalos hasta formar un puré.

Picar finamente el perejil.

Colocar el puré en un bol y añadir el huevo, la harina, el perejil, la sal y la pimienta.

Remueve hasta tener una mezcla homogénea.

Enciende tu freidora y caliéntala a 200ºC.

Mientras tanto, moldea las tortitas con ayuda de tus manos. Pueden ser del tamaño que más quieras.

Colóquelos en la cesta de la freidora, dejando un espacio de 1 cm entre cada uno.

Deja cocinar por 15 minutos.

¡Y listo!

Disfruta de una receta con un sabor muy tradicional, pero en una versión mucho más saludable.

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