¿Qué es un desayuno americano y qué elementos lleva? Así puedes prepararlo en casa

A desayuno Americano es una de las formas más deliciosas y fáciles que tienes para empezar el día y es que este plato a pesar de ser muy fáciltambién es bastante rico y saciante, es por eso que hoy te enseñaremos a preparar un desayuno americano en Casa para que empieces el día con el pie derecho y con un gran sabor de boca por la mañana.

Tradicionalmente el desayuno Americano generalmente contiene panqueques, tocino frito Y huevos al gusto, es decir, este último puede ser estrellado, revuelto o como prefieras, en esta ocasión te contamos cómo preparar este clásico plato con un par de huevos fritos y panqueques desde ceropero siempre puedes reemplazar este último artículo con panqueques de harina premezclada para ahorrar tiempo.

desayuno Americano

Ingredientes

• 2 huevos
• 100 gramos de tocino
• Sal y pimienta
• Miel (al gusto)

para los panqueques

• 1 1/2 tazas de harina
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• Vainilla
• 2 cucharas de mantequilla

Empiece por preparar su panquequesPara ello, mezcle los ingredientes secos como harinala Levadura en polvo y el Salmientras que por otro lado se mezcla el huevo con el Lechela vainillala azúcar y el Mantecaunir ambas partes para lograr una masa densa y tomar pequeños porciones de esto a una sartén caliente para cocinar tu pastelitoscocina por ambos lados y cuando estén ligeramente dorados reserva.

Luego continúa con el tocinocolocar en una sartén caliente y freír hasta que suelte grasa y quede dorado y crocante, en la misma sartén y para aprovechar la grasa del tocino, sofreír su huevos al gusto y sazonar con un poco Sal Y Pimientaarma tu desayuno en un plato colocando los huevos, un par de panqueques, el tocino y acompaña con un poco miel encima servir con café o zumo de naranja y disfrutar.