Día de la Salsa Picante. Así puedes hacer tu propia receta para botanas y snacks

En México sabemos que cualquier bocadillo o bocadillo Debe llevar un poco de guindilla para que mejore su sabor, por eso tenemos una gran variedad de salsas exclusivo para acompañar todo tipo de snacks, desde patatas fritas Hasta que verduras y frutos secos, por ello y para celebrar que cada 5 de noviembre se celebra el Día de la salsa picantete enseñaremos a preparar una receta de merienda muy fácil en casa.

Para esta receta usaremos una mezcla de chiles mexicanos que le dan ese toque especial a la salsa ademas del ingrediente secreto cual es el vinagreesto le da una acidez y un sabor muy especial a la salsas para bocadillos y también ayudará a conservar esta receta por mucho tiempo, en cuanto a los chiles usaremos chile piquín Y chile de arbol secopero puedes integrar tu propia mezcla para darle un sabor especial.

Salsa de aperitivo picante

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cucharadas de chile de árbol seco
  • 2 cucharadas de chile piquín seco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de azúcar

Comience tostando ligeramente su chiles en una sartén caliente y cuando estén listas, retirar del fuego y triturar en una batidora o con un mortero hasta que quede suave. polvo bien, sigue mezclando el vinagrela Aguala Salla Pimienta y el pimenton En una olla pequeña lleva a fuego medio y agrega también el chile en polvo que preparamos antes.

Nada como acompañar tus bocadillos y botanas con un poco de picante. Foto: Pexels

Cuando la mezcla de ingredientes comience a hervirretirar del fuego y llevar a una licuadora junto con el azúcarproceso hasta obtener un salsa uniforme y vuelve al fuego a espesar al gusto, cuando la salsa tenga el textura que más te guste, retira del fuego y deja enfriar. una vez temperatura ambiente Puedes usarlo en cualquier bocadillo que te guste o empaquetarlo y llevarlo al refrigerador para que esté disponible en cualquier momento.

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