los Dia de los Muertos Se acabó y es hora de recoger el ofrecimiento y muchos de los elementos decorativos que quedaron para la decoración de altares. Pero es común que en muchos hogares no se utilicen algunos alimentos para las celebraciones. Si este es tu caso, te invitamos a ser creativo con una nueva receta que sabemos te fascinará, salsa de calabaza.
La calabaza Es un alimento muy versátil que podemos disfrutar durante la temporada de otoño, además de ser un elemento básico para las ofrendas, esta verdura puede ser adaptarse a todo tipo de recetasdesde dulces, jaleas, cremas, panqueques, galletas y bebidas, también podemos adaptar su uso en un salsa sencilla. Para la siguiente preparación necesitarás muy pocos ingredientes, Calabaza de Castillaqueso crema, leche y condimentos.
los calabaza Es una fruta mesoamericana que se caracteriza por ser rica en fibra, proteína, contiene ácidos grasos omega-3, potasio, hierro, zinc, magnesio, así como vitamina A y C. sabor dulce y su consistencia cremosa es ideal para combinar con distintos tipos de pasta como espaguetis. Tome nota del siguiente procedimiento.
salsa de calabaza
Ingredientes
- 2 tazas de Calabaza de Castilla
- 200 gramos de queso crema
- 250ml de leche desnatada
- Sal
- Pimienta
- polvo de ajo
- Aceite de oliva
Preparación
- Para esta receta necesitaremos calabaza precocida. Tanto si todavía lo tienes como si no, aquí puedes seguir el sencillo procedimiento para cocinarlo.
- Una vez que tengas la calabaza cocida, llévala a la licuadora, agrega el queso crema y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
- Posteriormente agrega la leche de tu elección, el ajo en polvo, una cucharadita de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto, vuelve a mezclar.
- Puedes usar esta salsa para combinar tu pasta, puedes usar espaguetismacarrones o fusilli, solo bastará con añadir la salsa a la pasta previamente cocida y dejar cocer a fuego lento para que tome sabor.
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