Este 5 de noviembre se celebra el Día de la salsa picanteuna fecha especial para reconocer que complementar que nunca debe faltar en la mesa para dar sabor a unos platillos o incluso prepararlos. Solo en la gastronomía mexicana es casi una ley que la comida tenga un poco de picante.
para celebrar esto díanada mejor que hacer un salsa picante para todo usoes decir, que sea perfecto para unos tacos o incluso para preparar unas enchiladas rojas o chilaquiles y que puedas darle sabor a tu comida con ese toque favorito que siempre buscan los buenos mexicanos o los amantes del picante.
celebrar el Día de la salsa picante Con esta rica preparación, solo tienes que seguir una sencilla receta casera para poder disfrutar de ese toque picante que realzará el sabor en cada comida. Verás que puede convertirse en tu favorito con tu propia sazón, ¡te encantará!
Ingredientes:
- 2 chiles moritas
- 4 tomates
- 1 chile jalapeño
- ¼ pieza de cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- agua o caldo de pollo
- Sal y pimienta negra al gusto
Preparación
Tate el chile morita, el jalapeño, los jitomates, la cebolla y los dientes de ajo.
Luego licúa con todos los ingredientes, sazona a tu gusto con sal y pimienta negra molida al gusto y disfruta.
Tip culinario: puedes hacer esta preparación en un molcajete y darle una consistencia más rica.
Es salsa picante Es perfecto para tus tacos, para bañar unos ricos chilaquiles rojos, enchiladas o hasta para darle ese toque culinario extra a más preparaciones.
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