Espagueti cremoso con pepino, cena fácil que puedes hacer en poco tiempo

los espaguetis Es esa deliciosa pasta que se puede preparar de varias formas y disfrutar siempre de un buen plato. con esta versión cremoso con pepinoVerás que en cada preparación puedes cambiar su sabor y descubrir nuevas opciones culinarias.

En este caso, la pasta se acompaña con unas lonchas de pepino para darle un toque crujiente, delicioso y súper fresco, verás que puede ser una de tus recetas favoritas, ya que además es muy sencilla de preparar, realmente no tienes que estar horas y horas cocinando.

Para el Cena de este día, te sugerimos preparar un delicioso espaguetis cremosos con pepino, una rica opción que puedes replicar en poco tiempo en la cocina sin complicarte demasiado y con ingredientes que muy probablemente tengas en casa. Atrévete a preparar una pasta fresca, esto es lo que debes hacer.

Ingredientes:

  • 1 pepino
  • 1 paquete de espaguetis
  • 2 tazas de crema agria
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de especias
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

cocinar la espaguetis Con suficiente agua para cubrir la pasta (2-3 tazas), agregue el aceite, la hoja de laurel, las especias de su elección y un poco de sal y pimienta negra molida para darle sabor. Deje cocinar durante unos 15-20 minutos o hasta que estén blandas, luego drene el agua y reserve.

lavar y cortar el pepino en medias lunas, puedes quitarle la cáscara si no te gusta saborearlo con su piel. Añadir a un bol y mezclar con el orégano, el vinagre y un poco de sal y pimienta negra molida al gusto. Reserva.

Calentar una olla con la mantequilla y el ajo finamente picado, dejar sofreír por unos segundos, luego agregar la crema agria y la mayonesa, mezclar con cuidado. Pasados ​​unos minutos añadimos la pasta, mezclamos muy bien, rectificamos el punto de sal y pimienta negra molida.

Sirve y decora con pepino Ya preparado, este alimento te dará un sabor total. Disfruta de un delicioso espagueti cremoso, un poco diferente pero muy delicioso.

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