Prepara una rica vinagreta mediterránea para darle un sabor intenso a tus ensaladas

Cada 13 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Alimentación Mediterránea y para conmemorar esta fecha te enseñaremos a preparar un delicioso Vinagreta con los sabores de Mediterráneoperfecto para acompañar todo tipo de ensaladas y dale un toque fresco e intenso a tus preparaciones, solo sigue este sencillo paso a paso.

Alimento Mediterráneo no basado en platillos o preparaciones específicas, en cambio la cocina de esta parte del mundo se suele asociar a ciertos ingredientesa la idea de frescura ya el sabores simples pero intenso, por lo que no existe una receta estándar para vinagreta mediterráneapor otro lado, puedes utilizar los elementos asociados a la cocina mediterránea para hacer una Vinagreta fresco como en esta receta.

vinagreta mediterránea

Ingredientes

• 1/2 taza de aceite de oliva
• 50 mililitros de jugo de limón
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta
• 2 cucharadas de vinagre balsámico

Lo primero que debemos hacer es preparar la parte del aceitela vinagretas Suelen constar de una parte grasa y una parte ácidomezclando estos dos ingredientes conseguiremos el combinación de sabor perfecto para nuestras ensaladas, en este caso trocearemos finamente la Ajo y mezclar con un poco Sal Y Pimientarecién molida añadiremos a la aceite Juntos con albahaca Picar finamente y dejar reposar unos minutos.

Una vez que tengamos nuestro aceite listo añadiremos el jugo de limon y removeremos muy bien, así crearemos la primera parte de nuestro Vinagreta. Para servir añadiremos un poco de esta mezcla y acompañaremos con unas gotas de vinagre balsámicoTambién puedes mezclar directamente el vinagre en el resto de ingredientes para darle un toque intenso, pero si los colocas por separado puedes controlar exactamente el nivel de ácido de esta vendaje.