los Pizza Es un arte, puede ser el ingrediente que prefieras, tan sencillo o complejo como te lo propongas. También puedes prepararlo diferentes tipos de salsas o ingredientes para la masa. Es delicioso, pero un factor común que no debe faltar en una pizza es la salsa de tomate que debe ser el punto que haga destacar tu pizza, haciéndola especial.
aquí hay una receta super sencillo y delicioso para preparar la salsa perfecta, Solo necesitarás cinco ingredientes que seguro que encuentras fácilmente en el supermercado o en el mercadillo que se hace entre semana en tu barrio. Prepara esta salsa y añádela a tu pizza como base, seguro que te gustará mucho.
Ingredientes:
- 5 tomates manzana
- 1 diente de ajo
- albahaca seca
- 1 taza de aceite de oliva
- Pimienta y sal al gusto.
Proceso:
Hervir los tomates hasta que tomen una consistencia suave y sea posible quitarles la piel.
Poner en un refractario para poder triturarlos por completo, puedes usar una licuadora o manualmente con un triturador, agregar el aceite, la albahaca deshidratada, la sal y la pimienta.
Triture ligeramente un ajo entero y déjelo en la salsa, repose 1 hora para que suelte todo su sabor y luego retírelo.
Y así tendremos lista una deliciosa salsa que hará que nuestra pizza sea inolvidable.
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