los croquetas de atún Son ese plato delicioso y fácil al que podemos recurrir cuando queremos cocinar cosas simple en casa, sin embargo, suelen llevar algunos clima ya que uno de los ingredientes principales de las croquetas son los patatas y debes estar bien cocido a la hora de añadirlos al atún, afortunadamente hay una receta muy fácil y rápido de croquetas de atún y hoy te enseñaremos a prepararlas.
Para esta receta usaremos queso crema para reemplazar el papáDe esta manera podemos crear un masa con el atúnperfecto para dar forma a nuestro plato, este ingrediente debe estar en la temperatura ambiente para poder integrarlo correctamente en la receta y una vez pasta de las croquetas, puedes utilizarlo directamente o refrigerarlo durante unos minutos si quieres que tome más cuerpo.
croquetas rapidas de atun
Ingredientes
- 200 gramos de queso crema
- 2 latas de Atún en agua
- 1/4 cebolla
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 70 gramos de jamón
- Sal y pimienta
- pan molido
- Aceite vegetal
Comience colocando el aceite para freír tu croquetas a fuego medio, de esta forma se irá calentando mientras montas el plato y tendrá el la temperatura correcto cuando tengas tus croquetas listas, también debes agregar el queso crema hasta que se forme una pasta homogénea, lo mejor es sacarla del refrigerador el queso unas horas antes, de esta forma quedará temperatura ambiente cuando lo usas
Una vez que tengas la quesoañade el atún escurrido, picar finamente el cebolla e integra la pasta de queso y atún junto con la Salla Pimientala jamón picado en cubos y el Ajo polvo, mezcla todo muy bien y forma tus croquetas tomando pequeñas porciones de esta mezcla y creando esferas pequeño, si la pasta es muy blanda se puede refrigerarlo durante unos minutos para que tome consistencia, luego cubrir con pan molido y freír hasta que estén dorados y crujientes.
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/es_LA/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));