En México Tenemos cientos de platos únicos y deliciosos perfectos para la hora de la cena. alimento, tal es el caso de la sopa de pana Clásico chiapaneco que puedes preparar fácilmente en casa, solo sigue este prescripción fácil de obtener un plato delicioso con pan de molde, huevo Y plátano, una mezcla bastante deliciosa.
la carretera receta tradicional Beneficios de pan de molde dentro del caldo al igual que otros platillos mexicanos famosos, como migas. Dependiendo de versión que se prepara, utiliza diferentes tipos de panaunque se utiliza principalmente bolillos o piezas similares para Sopa.
sopa de pan
Ingredientes
- 4 bolillos cortados en rodajas
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 tomates
- 1 rama de canela
- 3 piezas de Clavo
- 2 piezas de pimienta negra entera
- 1 cucharada de azúcar
- Sal
- 8 tazas de caldo de pollo
- 2 zanahorias
- 2 calabazas
- 2 papas
- 2 tazas de plátano
- 2 huevos duros
- 1/2 taza de pasas
Tostar las rebanadas de pan de molde un poco de aceite hasta que esté ligeramente dorado. Por otro lado, en una olla freír el Ajola cebolla y el tomate finamente picados, cuando hayan soltado su jugo agregar el canelala clavos de olor y el Pimientadespués de que suelten su aroma agregar el sopa de pollola verduras rebanado y el azúcar.
Deje que se incorporen todos los sabores y permita que la preparación comience a hervir, no olvide sazonar con Sal. Una vez el Sopa Llegué a este punto debes bajar el fuego y agregar el pan de moldepasados unos minutos se puede servir acompañado de láminas de plátano frito y rebanadas de Huevo cocidoNo olvides incluir el Pasas arriba Para darle un toque de sabor muy especial.
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