Prepara estos ricos bollos de leche para acompañar tu cena de Acción de Gracias

Cada cuarto jueves Noviembre se celebra el día de Graciasrepleta de deliciosos asados, increíbles postres y todo tipo de alimento reconfortante, pero lo que no puede faltar es el clásico pan de molde para acompañar todos estos alimentos, por eso en esta ocasión te vamos a enseñar a preparar unos deliciosos bollos de leche que fácilmente puedes tener listo para esto Cena.

Estas bollos de brioche Son relativamente fáciles de preparar ya que para hacer el masa solo tienes que mezclar todo ingredientes juntos y dejarla levadurasin embargo, el tiempo que tarda la mezcla en duplicar su volumen puede ser largo, por lo que le sugerimos que los haga con anticipación para que no se deshaga la cocción de tus platos Cena con los panes, también puedes darles forma y dejarlos levar junto al horno para cocerlos al final, ya que su Cocinando Solo te llevará 15-20 minutos.

bollos de leche

Ingredientes

  • 7 gramos de levadura instantánea
  • 1/2 taza de leche
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 25 gramos de mantequilla
  • 330 gramos de harina

Comience activando el levadura con una cucharada de leche caliente, harina Y azúcar, formar una pasta espesa y reservar. Por otro lado, mezclar Lechela azúcarla Sal y el huevobatir hasta que se incorpore todo y luego agregar el Manteca a temperatura ambiente, luego agregue el harina poco a poco hasta lograr una masa uniforme, agrega la levadura ya activado y cuando lo tengas masa semi pegajoso déjalo en un bol y lleva a levadura hasta que duplique su tamaño.

Redondea bien los bollos para que conserven su forma al hornearlos. Foto: Pixabay

Una vez el masa ha duplicado su tamaño, estírese para quitar el gas de ella, luego trabaja para formar una cilindro de masa que debes cortar en porciones iguales para formar tu bollostome cada una de estas porciones y ruede sobre su mesa de trabajo para formar una esfera uniforme, colóquelo en una bandeja con un poco harina y dejar que vuelva a duplicar su tamaño, extender el panes con leche y hornear a 180 grados de 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas, dejar enfriar antes de disfrutar.

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